Postre de Manzana con Canela en la Olla Instantánea o Express
Receta fácil y rápida. Va muy bien servida con un rico helado, como merienda o simplemente como postre. Delicioso postre reconfortante. Una rica receta para el Día de Acción de Gracias o para las fiestas navideñas.
Equipment
- Olla Instantánea o Express
Ingredientes
- 7 Manzanas medianas
- 1 limón mediano
- ¾ taza Azúcar morena
- 1½ cucharadita Canela molida
- ¼ cucharadita Nuez moscada
- 1 taza Agua
- 3 cucharadas Almidón de maíz
- 2 cucharadas Miel o Jarabe de Maple
Elaboración paso a paso
- Pelar las manzanas, remover el corazón y las semillas. Cortar las manzanas aproximadamente medio centímetro de grosor. Transferirlas a la olla instantánea.
- Exprimir un limón y agregar el jugo a las manzanas, revolver.
- Agregar el azúcar morena, la canela, la miel o el jarabe de maple y la nuez moscada a las manzanas. Revolver de tal manera que las manzanas queden cubiertas.
- En una taza mediana, mezclar el almidón de maíz con el agua. Revolver hasta que no queden grumos y añadir la mezcla a las manzanas. Revolver nuevamente.
- Tapar la olla asegurándose de que la válvula se encuentre cerrada. Encender la olla instantánea en modo manual y cocinar durante 6 minutos. Dejar las manzanas reposar y dejar salir el vapor 10 minutos después.
- Retirar la tapa y revolver. Puedes servir inmediatamente o dejarlas enfriar en el refrigerador por un par de horas. Las dos opciones son deliciosas.
- ¡Disfruta!