Gelatina de Frutas
La gelatina de frutas es un postre refrescante, vibrante y muy fácil de preparar. Aprovecha estas festividades para ensayar esta receta
Ingredientes
- 6 oz gelatina en polvo del sabor que prefieras
- ½ oz gelatina sin sabor (2 sobrecitos)
- 300 gr fruta
- 3 tazas agua caliente
- 1 taza agua fría
Elaboración paso a paso
- Mezclar la gelatina en polvo con la gelatina sin sabor.
- Agregar 3 tazas de agua caliente y una taza de agua fría, revolver hasta que la gelatina quede mezclada y no se hagan grumos.
- Dejar enfriar la gelatina a temperatura media.
- Poner la fruta en el molde de tal manera que quede completamente cubierto.
- Agregar la gelatina al molde.
- Refrigerar de 3-4 horas.
- Desmoldar
Notas
- No viertas la gelatina caliente sobre la fruta, espera a que la temperatura baje para así evitar que la fruta se cocine y se ponga blanda.
- No agregues banano ya que este se pondrá de color marrón.
- Asegúrate de agregar suficiente fruta de tal manera que el molde quede completamente cubierto.