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Gelatina de Frutas

La gelatina de frutas es un postre refrescante, vibrante y muy fácil de preparar. Aprovecha estas festividades para ensayar esta receta
Tiempo de preparación 15 min
Plato Postre
Cocina Americana, Latinoamericana, Suramericana
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 6 oz gelatina en polvo del sabor que prefieras
  • ½ oz gelatina sin sabor (2 sobrecitos)
  • 300 gr fruta
  • 3 tazas agua caliente
  • 1 taza agua fría

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar la gelatina en polvo con la gelatina sin sabor.
  • Agregar 3 tazas de agua caliente y una taza de agua fría, revolver hasta que la gelatina quede mezclada y no se hagan grumos.
  • Dejar enfriar la gelatina a temperatura media.
  • Poner la fruta en el molde de tal manera que quede completamente cubierto.
  • Agregar la gelatina al molde.
  • Refrigerar de 3-4 horas.
  • Desmoldar

Notas

  • No viertas la gelatina caliente sobre la fruta, espera a que la temperatura baje para así evitar que la fruta se cocine y se ponga blanda.
  • No agregues banano ya que este se pondrá de color marrón.
  • Asegúrate de agregar suficiente fruta de tal manera que el molde quede completamente cubierto.
Palabra Clave Frutas, Gelatina, Gelatina de Frutas, Postre